PM-K24のスポット径はいくつぐらいですか？

赤外光ですのでスポットは見えません。

投光部と受光器の開口部の大きさは、0.8×1.8mmです。

これが最小検出物体のサイズとなります。

円板を回転させた場合は、1.6×1.8mmのピッチを開けて0.8×1.8mm穴を開けてください。